Chez Fefe

категория : Заведения за хранене ниво : 1
Chez Fefe macarons & cafe те срещат с вкуса на истинския френски макарон на цели 1758 километра от Париж. Опитахме френски макарони за първи път през 2014г. и останахаме толкова впечатлени, че за нас стана мисия да разгадаем тайната на макарона и да я споделим с теб в София.

В едно от най-големите кулинарни училища в Париж ни научиха как се прави и можеш да го опиташ в бутика ни сега в Сердика Център, ниво 1.

Ние вярваме, че тайната на добрият френския макарон, е че в него няма тайни! Макароните ни са със запомнящ се вкус, защото безкомпромисно подбираме всички продукти, с които работим и използваме само естествения аромат на плодове, ядки, чайове и цветни води и масла. Правим макароните ръчно, като всеки един преминава поне 11 пъти през ръцете на майстор сладкаря, докато достигане финалния си вид.